ゆかり

なんでも手作りしてしまううちのママが手作り「ゆかり」を日本から帰る時持たせてくれました。

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教えられたとおりサバを一匹購入。
そして、お魚さばけない私は、「3枚におろしてください」とお魚屋さんにお願い。

ゆかりをたっぷりまぶしてグリル。
脂ののったお魚は焼くに限るわね。
梅とシソの風味でさわやかな味わい。
by mamakilala | 2008-10-27 06:02 | Archive - Oct 2011


ロンドン南東郊外の3人暮らし


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